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Aporte nutricional del Forraje Verde Hidropónico en la alimentación de cabras cruza criollas x Nubian. | Arias | Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata

Aporte nutricional del Forraje Verde Hidropónico en la alimentación de cabras cruza criollas x Nubian.

Ruben Omar Arias, María Gabriela Muro, Marino Boccanera, María Soledad Trigo, Diego Boyezuk, Carlos Angel Cordiviola

Resumen


El objetivo de este trabajo fue evaluar la incorporación de Forraje Verde Hidropónico (FVH) en dietas para caprinos. Se utilizaron cuatro cabras cruza (criolla x Nubian) en un diseño experimental cruzado (croos over) con cuatro repeticiones. El FVH utilizado fue Avena sativa. La dietas suministradas fueron: heno de CN 100% (D0) y heno de CN + 1,2 Kg FVH/cabra/día (D1). En todos los tratamientos, el heno de CN se suministró ad-libitum. Se realizaron dos  experimento: I) determinación de consumo de materia seca total (CTMS), consumo de heno CN (CMSHCN), consumo de FVH, tasa de sustitución/adición y digestibilidad total aparente in vivo de la materia seca consumida. II) determinación del pH ruminal y la degradabilidad ruminal in situ del FVH y del heno de CN. El CTMS de D1 fue mayor (p< 0,05) que D0 y se verificó un aumento lineal (p< 0,05) sobre el consumo de FDN, PB y EM. El CMSHCN no registró diferencias (p> 0,05) entre ambos tratamientos. El tratamiento que incluyó FVH, aumentó linealmente (p< 0,05) la digestibilidad total de la dieta consumida. La degradabilidad ruminal in situ de la MS del FVH para las 48 h de incubación ruminal no verificó diferencias (p> 0,05) entre  la parte aérea y radicular. La degradabilidad in situ del heno de CN para las 48 h de su incubación ruminal fue mayor (p<0,05) en la dieta D1. El pH ruminal promedio del día, el área bajo la curva del pH umbral 6 y las horas con pH por debajo del umbral, no verificaron diferencias (p> 0,05) entre las dietas probadas.  Por lo tanto el FVH es una alternativa válida en la alimentación del ganado caprino, actuando como mejorador del consumo, la degradabilidad ruminal, digestibilidad total y valor nutritivo de reservas forrajeras de baja calidad.


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